眼下，在湖北、河南南部等地，冬油菜和冬小麦的收割、春花生和春玉米的抢种正进行得如火如荼。与此同时，河南驻马店以北地区的冬小麦正值灌浆期，是产量形成的最关键时刻，而东北等地的大豆、春玉米、水稻进入了播种高峰期。
在市场逐渐认同未来国内粮油市场供应能力持续增强的情况下，国内豆粕期现货价格率先下滑，并且拖累小麦、玉米等粮食价格止涨回稳。
农田完善的基础设施与局部降雨降低了干旱天气的影响
“五一”假期期间，期货日报记者与河南、河北、湖北、江苏、黑龙江、陕西等地的粮食贸易商进行了充分沟通。
据记者了解，干旱对河南西部、南部及湖北部分山岗和坡地冬小麦生长影响较大，部分田地冬小麦已提前成熟。冬小麦产区只要农田基础设施齐全，加上农民及时浇地，冬小麦长势就好于去年同期，如河南遂平县以北地区、河北、山东等地冬小麦长势均较好。部分冬小麦产区出现了有效降雨，缓解了旱情。
各类粮食市场主体看涨小麦、玉米的情绪依然存在，部分粮商存在囤粮待涨心理。不过，黑龙江省的部分粮商认为玉米价格上涨难持久，理由有三点：一是库存玉米、稻谷随时会抛向市场；二是豆粕的大幅回调限制了玉米价格上行空间；三是玉米、小麦下游需求并无太多亮点。
南方冬小麦零星收割，北方冬小麦长势良好
自2024年10月冬小麦播种至今，国内个别地区尤其是丘陵、山岗和坡地的麦田，在有效降雨不足的情况下，加上麦田的基础设施落后和周边水源地稀少，在一定程度上受到了干旱天气的影响，如河南西部、南部山区受旱较重。
不过，从全国范围来看，由于大部分麦田水利设施齐全，加上各级政府与农业部门的重视，以及广大农民积极浇水，冬小麦整体长势良好。业内人士预计，大部分地区冬小麦的品质和单产将提高。
湖北省荆州市好好吃米业公司总经理严德忠告诉记者，当前湖北冬小麦已开始零星收割，冬油菜正大面积收割，预计5月中旬开始大量上市。
据了解，由于湖北、安徽等地近年来大力推广稻麦、稻油轮茬种植，预计这些地区新季冬小麦总产量较为乐观、油菜籽总产量增加。
“我们近日对河南南部及湖北多地冬小麦长势进行了调研，整体不如去年同期，但种植面积高于去年，预计冬小麦总产量不降反增。”湖北省小麦、玉米贸易商徐章和刘俊介绍，河南南部及湖北多地冬小麦、冬油菜不同区域间的长势差别明显，但只要浇过水的冬小麦，长势均较好。
河南开封市粮商黄鹏告诉记者，当地冬小麦整体长势较好，部分地块受旱。如果收获季不出现阴雨连绵的天气，预计新季小麦品质、单产较好。
河南濮阳市粮商孔维川表示，当前河南水浇地冬小麦长势特别好，预计单产、品质超预期，干旱对整体市场的影响有限。
河北邢台市小麦加工商魏彦红告诉记者，眼下，河北省冬小麦整体长势较好，预计单产、品质好于去年。
据记者了解，目前湖北等地冬小麦开始收割，新麦零星上市，收购价不及预期。
豆粕价格走低
5月前后，国内豆粕期现货价格走出了一波幅度较大的先涨后跌行情。市场人士表示，在玉米、小麦价格走高之际，豆粕价格依然不断走低，导致国内杂粕价格同步下滑，玉米价格上行持续性存疑。另外，国产油菜籽即将大量上市，不利于豆粕价格止跌。
市场机构的监测数据显示，5月我国大豆进口到港量预计为1200万吨，6月预计为1100万吨；预计5月我国主要油厂大豆压榨量为830万吨，较4月的540万吨增长53.7%。目前内地主流豆粕市场报价已经跌至3500元/吨左右，较4月底大幅回落500元/吨左右，同时沿海地区报价已跌至3100元/吨左右。
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