七鲜小厨定位“品质餐饮合营制作平台”，是京东以供应链创新推动餐饮外卖行业健康发展的重要实践，抑或是餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新，将从本质上解决消费者关心的“食品安全”问题，努力将“幽灵外卖”赶出大家的生活。上周启动“菜品合伙人”招募后，短短一周时间，我们已收到超过6.6万份报名信息，真诚感谢社会各界的信任与期待！现将七鲜小厨的最新进展汇报如下：
1、已收到6.6万份报名，将尽快推出“菜品合伙人”全国大赛；诚邀北京地区有场地资源的伙伴成为经营合伙人。
感谢全国餐饮商家、厨师超乎想象的热情响应！在报名信息中，我们真切的看到了中小餐饮商家难以连锁化规模化经营的痛点，看到了个体厨师怀揣菜谱秘方却难以传承发扬的遗憾。我们将尽快公布“菜品合伙人”选拔机制，通过全国大赛为消费者选出“冠军配方”，让1000道招牌菜香飘千万家。
2、七鲜小厨首店上线一周，日均订单1000+，复购率高于行业220%，带动商圈订单增长12%。
和大家汇报七鲜小厨首店的经营情况，正式营业一周订单量持续增长，日均订单超过1000单，3日复购率高于平均水平220%，感谢回头客们的认可，我们一定持续提供“又好又便宜”的餐食！
同时欣喜的看到，用户对七鲜小厨的热情惠及了更多品质餐厅，七鲜小厨带动周边3公里商圈内数千家餐厅总体订单环比增长12%。
3、风险我担，收益共享。七鲜小厨与餐饮商家、厨师共生共荣，绝不让合伙商家亏损，更不会抢商家的生意！绝不利用流量霸权剥削商家，纵容幽灵外卖肆虐！
京东愿肩负起大企业应有的社会担当。七鲜小厨的菜品合伙人模式，租金、人力、运营成本均由京东承担，餐饮商家只需专注菜品研发和协同打造品质食材供应链。我们绝不让合伙商家亏损、绝不让百万餐厅为平台白白打工、绝不借“平台”之名为“幽灵外卖”打造华美的遮羞布！
过去15年来，外卖行业从百家争鸣到一家独大，食品安全问题频发，坚守品质的餐厅得不到发展，反而被幽灵外卖挤出市场，劣币驱逐良币。今年3月以来，京东在品质外卖领域持续创新，在全行业的共同努力下，在全社会的共同期待下，外卖市场终于重焕活力！
京东将持续深化七鲜小厨合营模式的创新实践，帮助消费者吃到有品质又实惠的食物，帮助品质餐饮商家获得更多的销量，又好又便宜！